Reseña del libro Cerebro de Pan de David Perlmutter.
Al leer este libro me pude explicar por qué se ha convertido en un gran best seller de Amazon Kindle y en el libro # 1 en ventas del New York Times.
Es el libro del Dr. David Perlmutter y Kristin Loberg que lleva por título: Cerebro de pan y es una recopilación de muchos estudios realizados del daño e inflamación que producen los carbohidratos.
Este extraordinario libro Cerebro de pan, saca a la luz la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro y trae también un plan de 30 días para remediarlo.
Cada vez más personas se van sumando a la iniciativa de llevar una dieta saludable sin gluten y ven en su cuerpo como se revierten varias enfermedades y síntomas crónicos como la migraña y las molestias estomacales.
El libro Cerebro de pan nos narra los peligros del consumo de glutem
No solamente los celíacos tiene que eliminar completamente los productos con gluten. Está comprobado que más del 70% de la población mundial tiene síntomas y deterioro de su salud ocasionado por estos alimentos, en especial por el trigo.
Si dejas el pan y todos sus derivados, conseguirás enfrentar el día a día con más energía y podrás bajar de peso con facilidad.
Este libro Cerebro de pan nos cuenta lo han ya han experimentado miles de personas a nivel mundial. Recomiendo mucho la lectura de este libro, especialmente las personas que tienen intolerancia al gluten, obesidad y nunca se han enterado que tienen un cierto grado de alergias cuando consumen algunos carbohidratos como el trigo, la cebada y otros cereales.
Personalmente he experimentado con esta dieta libre de gluten por alrededor de 6 meses y he perdido más de 20 libras de peso y el porcentaje de grasa en mi cuerpo ha disminuido.
Me siento con más ánimo y energía. He comenzado también a realizar ejercicio regularmente todas las mañanas y he sentido un cambio total en mi vida con esta alimentación que ta se ha convertido ya en un hábito.
El gluten tiene un efecto inflamatorio en el cuerpo, especialmente en el cerebro. Es por eso que existen cada vez más personas con migraña crónica.
Porque no es una substancia fácilmente digerible para el ser humano, las semillas del trigo ha cambiado mucho en estos dos últimos siglos y ya no se compara con el trigo que consumían nuestros antepasados en el siglo XIX.
También afecta a las personas mayores que desarrollan enfermedades como el Alzheimer, ya que causa una inflamación del cerebro y deteriora las neuronas.
El libro cerebro de pan nos cuenta lo que el gluten produce en nuestro organismo y deteriora nuestra salud, ya que baja el metabolismo y lo hace más lento, con esto se desarrolla con facilidad el sobrepeso y la obesidad.
Si quieres comprar este libro titulado Cerebro de Pan, lo puedes encontrar en Amazon kindle para comprar el libro en la versión digital o en las mejores librerías del país.
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